Дефицит на мировом рынке сахара в новом сезоне увеличится. Такой прогноз содержится в ежеквартальном обзоре рынка Международной Сахарной Организации (ISO).

 

По оценке ISO, мировое производство сахара в новом сезоне (с октября 2016 по сентябрь 2017 года) вырастет на 1,31%, до 168,01 млн. тонн с 165,84 млн. тонн в текущем сезоне, а потребление увеличится на 2,02% – до 175,058 млн. тонн с 171,584 млн. тонн.

 

Поскольку мировое производство сахара будет расти медленнее, чем его потребление, дефицит на рынке сахара вырастет до 7,048 млн. тонн с 5,744 млн. тонн. Запасы сократятся на 8,43%, до 75,598 млн. тонн.

 

Соотношение запасов к уровню потребления сократится до 43,18% (с 48,12% в текущем сезоне) и окажется ниже критической отметки в 45%, при которой цены на сахар-сырец повышались выше 24 центов за фунт в 2009-2012 годах.

 

Мировой экспорт сахара, по прогнозу ISO, сократится на 3,23%, до 56,61 млн. тонн с 58,501 млн. тонн в текущем году. Импортный спрос составит 56,695 млн. тонн по сравнению с 58,362 млн. тонн (снижение на 2,86%).